Сметанный крем со сгущенкой

2016-04-09
Сметанный крем
  • Подготовка : 5m
  • Приготовление : 10m
  • Время подачи : 15m
Оценка пользователей

(4 / 5)

4 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек проголосовало

Сметанный крем со сгущенкой, пошаговый рецепт приготовления. Большинство хозяек слышали про сметанный крем, ибо он всегда получается. Сметанный крем готовится довольно просто, я предлагаю вам свой пошаговый рецепт. В современной сметане есть одна проблема, в ней слишком много воды, но мы ее решим.

Ингредиенты

  • Сгущенка - 350 г
  • Молоко - 400 г

Процесс приготовления

шаг 1

Как приготовить сметанный крем со сгущенкой: Как я уже говорил, в сметане очень много лишней воды, поэтому приготовьте две марли и сверните их пополам. На первую марлю выкладываем всю нашу сметану, второй закрываем сверху. Марлю натягиваем над кастрюлькой так, чтобы вода могла стечь в нее. Сверху марли можно положить легкую книжку страниц в 150.

шаг 2

За 4-5 часов часть воды успеет стечь, теперь можно приступить к приготовлению крема. Сметану выливаем и взбиваем при помощи миксера в течении 2-3 минут, затем не переставая взбивать вмешиваем сгущенку. Взбиваем еще 2-3 минуты. Подобный крем можно использовать в виде прослойки меж коржами торта.

Тип рецепта: Ингредиенты: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *