Рецепт печеной картошки в духовке

2015-08-08
Печеная картошка в духовке
  • Подготовка : 0m
  • Приготовление : 0m
  • Время подачи : 0m
Оценка пользователей

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек проголосовало

Предлагаем вам довольно необычный рецепт печеной картошки в духовке. Картофель мы будем запекать с мясом и сыром, при этом он будет в мундире.

Ингредиенты

  • Картофель - 10 шт;
  • Мясо (любое с жирком) - 200 гр;
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый - 100 гр;
  • Соль - по вкусу;

Процесс приготовления

шаг 1

Тщательно моем картофель, даем время просохнуть. Берем мясо и нарезаем тонкими кусочками (шириной в 3-4 мм). Часть сыра нарезаем мелкими кусочками, вторую часть трем на мелкой терке. Картофель не чистим, надрезаем его до середины и делаем три таких надреза, чтобы туда можно было засунуть порезанное мясо и сыр.

шаг 2

В первый разрез аккуратно засовываем тонкий кусочек сыра, в средний разрез засовываем кусочек мяса, в третий разрез засовываем по желанию сыр или мясо. Все 10 картошин начиняем подобным образом. Сверху каждую картошку солим.

шаг 3

Противень смазываем подсолнечным маслом и укладываем туда фаршированный картофель. Если хотите, то можно добавить в противень пол стакана воды, благодаря этому картошка быстрее пропарится, а следовательно и приготовиться тоже быстрее.

шаг 4

Разогреваем духовку до 180 градусов и засовываем в духовку на 40-50 минут. Через 20 минут вытаскиваем противень с картошкой и поливаем жиром, который находится на нем. Ставим на 10 минут в духовку, затем достаем и посыпаем тертым сыром, убираем в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Я с радостью рассказала вам этот рецепт печеной картошки в духовке.

 

Тип рецепта:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *