Вкусные маффины

2016-04-23
Вкусные маффины
  • Подготовка : 20m
  • Приготовление : 40m
  • Время подачи : 60m
Оценка пользователей

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек проголосовало

Вкусные маффины с шоколадом готовятся очень просто и быстро, всего за час. Эта сладость отлично подойдет для завтрака с ароматным кофе.

Ингредиенты

  • Мука - 6 ст. ложек
  • Сахар - 6 ст. ложек
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Горький шоколад (можно заменить и молочным) - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Процесс приготовления

шаг 1

Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось, если времени нет, то не ждите этого, а просто разрежьте на кусочки. Возьмите 2 миски, одна из которых примерно в 2 раза больше другой. Залейте большую кипятком примерно на 3-5 см, вторую поставьте в первую и смешайте в ней масло с шоколадом до однородности. Выньте миску с полученной смесью из миски с водой.

шаг 2

Добавьте к маслу с шоколадом сахар и перемешайте. По одному замешайте в тесто яйца. Замешайте в полученную массу муку и разрыхлитель. Замесите тесто для вкусных маффинов, долго его месить не нужно.

шаг 3

Поставьте духовку разогреваться до температуры в 140 градусов. Распределите полученное тесто по формочкам для запекания (если у вас обычные - перед этим промажьте их маслом, если силиконовые - маслом промазывать не нужно), формочки заполняйте не полностью, оставляйте примерно треть - четверть пустой, так как маффины во время выпекания поднимутся. Выпеките маффины в духовке при температуре в 140 градусов в течение приблизительно 40 минут. Вкусные маффины готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *